100% Gierst zuurdesem

Ons gierst zuurdesembrood is een brood op basis van onze eigen gekweekte desem cultuur. Dit is een heerlijk voedzaam brood zonder gist of conserveringsmiddelen. Dit brood heeft een korst die nauwelijks te onderscheiden is van het regulieren zuurdesembrood. 

Water, desem (meel, water), gierstmeel, tapiocazetmeel, (maïszetmeel, rijstmeel, plantaardige vezels [psyllium, bamboe], volkorenrijstmeel, linzenmeel, dextrose, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout), sorghummeel, psylliumvezels, zout.